幌加内町日本一のそば畑

日本一のそば畑が広がる幌加内町へお蕎麦取材に行って参りました。

長年、親しく交流させていただいているそば農家さんを訪ね、国道沿いに３６０度広がるそば畑に見惚れ、地元のお蕎麦を堪能し、役場でも取材、幌加内産そば保管と石臼挽き製粉の工房を見学させていただき…

あっ！もう薄暗くなりはじめてしまった！

札幌から３時間弱の道のりですから、急ぎ帰途につかないと。。。ということで、日本一のダム湖、朱鞠内へはまた次回のお楽しみにして。

今年のおそば。素晴らしい出来だといいます。

新蕎麦が、ますます楽しみです！